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青畑豆（生豆）/200ｇ　(2023年産)

¥250 税込

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畑のエメラルド、こと青豆の一種の青畑豆。爽やかな風味で、山形県のベストセラー。浸し豆で食べるのが一般的。色がキレイで、野菜が少なくなる冬場の料理にかかせない貴重な食材。ずんだ（じんだん）、煮豆、味噌の原料にすることも。

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