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パンダ豆（生豆）200ｇ 2023年産
¥540 税込
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蔓性のインゲン豆の一種で、皮の模様がパンダのような白黒模様が特徴。シャチ豆とも呼ばれています。北海道の在来種で、山形県の一部地域でも栽培されていますが、一般には出回らず、希少な品種です。
煮豆にすると黒い部分が薄茶色に代わりあっさりとした口触りになります。塩茹でしてサラダに入れるのもオススメです。
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